2025-08-12
การหาค่าความละเอียดระหว่างมอลทิทอลและมอลโทสด้วยโครมาโทกราฟีแบบไอออน
คำสำคัญ: มอลทิทอลและมอลโทส, แอลกอฮอล์น้ำตาลและน้ำตาล, โครมาโทกราฟีแบบไอออน (IC), เครื่องตรวจวัดแบบแอมเพอโรเมตริก
1. วิธีการทดลอง
1.1 การกำหนดค่าเครื่องมือ
ตารางที่ 1 รายการกำหนดค่าของระบบโครมาโทกราฟีแบบไอออน
|
เลขที่ |
โมดูล |
จำนวน |
|
1 |
เครื่องโครมาโทกราฟีแบบไอออน IC6300 |
1 |
|
2 |
เครื่องสุ่มตัวอย่างอัตโนมัติ AS3110 |
1 |
|
3 |
คอลัมน์วิเคราะห์น้ำตาล 4.0*250mm |
1 |
1.2 วัสดุการทดลองและอุปกรณ์เสริม
มอลทิทอล (100ug/mL)
สารละลายมาตรฐานกลูโคส (1000mg/L)
สารละลายมาตรฐานซูโครส (1000mg/L)
สารละลายมาตรฐานฟรุกโตส (1000mg/L)
สารละลายมาตรฐานแลคโตส (1000mg/L)
สารละลายมาตรฐานมอลโทส (1000mg/L)
น้ำทดลองถูกเตรียมโดยใช้ระบบทำน้ำบริสุทธิ์พิเศษ โดยมีความต้านทานไฟฟ้า 18.25 MΩ·cm ที่ 25°C
1.3 เงื่อนไขการทดสอบ
|
เครื่องมือ |
เครื่องโครมาโทกราฟีแบบไอออนอัจฉริยะ Wayeal IC6300 |
||
|
คอลัมน์โครมาโทกราฟี |
คอลัมน์วิเคราะห์น้ำตาล 4.0*250mm |
||
|
อัตราการไหล |
1.0mL/min |
||
|
เฟสเคลื่อนที่ |
การชะแบบไล่ระดับ NaOH |
||
|
ปริมาณการฉีด |
10μL |
||
|
อุณหภูมิคอลัมน์ |
30°C |
อุณหภูมิเครื่องตรวจวัด |
30°C |
|
ขั้วไฟฟ้าทำงาน |
ขั้วไฟฟ้า Au |
ขั้วไฟฟ้าอ้างอิง |
Ag/AgCl |
|
เครื่องตรวจวัด |
เครื่องตรวจวัดแบบแอมเพอโรเมตริก |
โหมด |
การรวมพัลส์ |
|
การเลือกรูปคลื่น |
ขั้วไฟฟ้าทองคำ, แซ็กคาไรด์, วิธีสี่ศักย์ |
||
1.4 การเตรียมตัวอย่าง
นำสารละลายมอลทิทอลในปริมาณที่เหมาะสม (100μg/mL) มาเจือจาง 10 เท่า กรองผ่านตัวกรองเข็มฉีดยาแบบน้ำขนาด 0.45μm แล้ววิเคราะห์ด้วยเครื่องมือ
2. ผลลัพธ์และการอภิปราย
2.1 การทดสอบตัวอย่าง
รูปที่ 1 โครมาโทแกรมของสารละลายมาตรฐานผสมสำหรับน้ำตาลห้าชนิดและมอลทิทอลในอาหาร
รูปที่ 2 โครมาโทแกรมของสารละลายมาตรฐานมอลโทส
รูปที่ 3 โครมาโทแกรมที่ซ้อนทับกันของสารละลายมาตรฐานมอลทิทอลสำหรับการฉีดสามครั้ง
ผลลัพธ์การทำซ้ำของตัวอย่าง:
|
มอลทิทอล |
|
|
เวลาคงตัว RSD % |
พื้นที่ยอด RSD % |
|
0.073 |
0.200 |
3. บทสรุป
ในการศึกษานี้ ความละเอียดระหว่างมอลโทสและมอลทิทอลถูกกำหนดโดยใช้ระบบโครมาโทกราฟีแบบไอออน IC6300 ของ Wayeal ซึ่งติดตั้งคอลัมน์วิเคราะห์น้ำตาล โดยใช้การชะแบบไล่ระดับ NaOH และการตรวจวัดแบบแอมเพอโรเมตริก
วิธีการนี้ง่ายและรวดเร็ว จากผลการทดสอบ จะเห็นได้ว่ารูปร่างยอดของมอลทิทอลดีและสัญญาณตอบสนองของยอดเป้าหมายชัดเจน เมื่อเทียบกับวิธีโครมาโทกราฟีของเหลว วิธีการนี้มีผลการแยกที่ดีและมีการทำซ้ำสูง และเหมาะสมกว่าสำหรับการตรวจจับมอลโทสและมอลทิทอลพร้อมกัน
ส่งข้อสอบของคุณตรงมาหาเรา
