logo
ส่งข้อความ
ข่าว
บ้าน > ข่าว > ข่าวของบริษัทเกี่ยวกับ การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง
เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น
ติดต่อเรา
ติดต่อตอนนี้

การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง

2024-09-05

ข่าวล่าสุดของบริษัทเกี่ยวกับ การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง

การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง

 

 

1วิธีและหลักการ

 

กําหนดโดยการตรวจคโรมาโตเกอรี่เหลวที่มีประสิทธิภาพสูงด้วยเครื่องตรวจจับ RID และคณิตตามวิธีมาตรฐานภายนอก

 

2การจัดตั้งเครื่องมือและวิธีการทดลอง

 

2.1 การตั้งค่าเครื่องมือ

ไม่ ไม่ การตั้งค่าระบบ Qty
1 P3210B ปั๊มปริณฑ์ความดันสูงแบบไบนารี 1
2 CT3210 โฟนคอลัมน์ 1
3 AS3210 ออโตซัมเปลเลอร์ 1
4 เครื่องตรวจจับ RI 1
5 4.6 * 250 มิลลิเมตร 5μm Amino Column 1
6 สตาร์ทแล็บ หน่วยงานทํางาน 1

 

ตาราง 1 รายการการตั้งค่า

2.2 วิธีการทดลอง

2.2.1 การเตรียมสารปฏิกิริยาและมาตรฐาน

ไม่ ไม่ สารปฏิกิริยา ความบริสุทธิ์
1 แอสเตนไนทรีล สะอาดจากเชิงโครมาโทเกราฟิก
2 4 ประเภทของสารหวาน ผสมมาตรฐาน 40 กรัม/ลิตร

ตารางที่ 2 รายการของสารปฏิกิริยาและมาตรฐาน

 

คอร์ฟสแตนดาร์ด: ผสมสแตนดาร์ด (40 mg/mL) ของสารหวานทั้งสี่ตัวถูกละลายด้วยน้ําเป็นปริมาณ 1.6 mg/mL, 2.4 mg/mL, 3.2 mg/mL, 4.0 mg/mL, 4.8 mg/mL0 mg/mL ซีรี่ย์ของเส้นโค้งการทํางานของปริมาณ.

 

2.22 เงื่อนไขการถ่ายโครมาโตเกอรี่

คอลัมน์โครมาโตเกราฟี คอลัมน์อะมิโน 4.6 * 250 มิลลิเมตร 5 μm
ระยะเคลื่อนที่ แอสเตนไนทรีล: น้ํา=80:20
อัตราการไหล 1 ml/นาที
อุณหภูมิ 30°C อุณหภูมิเซลล์ 40°C
ปริมาณการฉีด 20μL

ตารางที่ 3 สถานะการใช้โครมาโตเกอรี่

2.2.3 การรักษาตัวอย่างก่อน

ตัวอย่างของเครื่องดื่มที่ไม่ใช่โปรตีนไม่ควรต่ํากว่า 200 mL และนําไปใส่ในถ้วยกันอากาศ หลังจากผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์และปรับปริมาณเป็น 50 ml ด้วยน้ํา, สั่นให้ดีและตรวจพบบนเครื่องหลังจากผ่านเยื่อกรอง 0.22μm

 

3ผลการทดลอง

 

3.1 ความเหมาะสมของระบบ

 

ข่าว บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง  0

รูปที่ 1 โครมาโตแกรมของ 6.0mg/mL มาตรฐานการผสมสารหวาน

 

หมายเหตุ:อย่างที่ภาพแสดงให้เห็น มีจุดสูงที่มีรูปร่างดีของ erythritol, xylitol, sorbitol และ maltitol และไม่มีจุดสูงอื่น ๆ ใกล้จุดสูงเป้าหมายที่ตอบสนองความต้องการในการทดลอง

 

3.2 ความเป็นเส้นตรง

ข่าว บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง  1

รูปที่ 2 กุ้งมาตรฐานของ Erythritol

 

ข่าว บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง  2

รูปที่ 3 กุ้งมาตรฐานของ Xylitol

 

ข่าว บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง  3

รูปที่ 4 กุ้งมาตรฐานของซอร์บิตอล

 

ข่าว บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง  4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

รูปที่ 5 กุ้งมาตรฐานของมัลโตซ

 

สัดส่วนของเส้นโค้งมาตรฐานของการผสมผสานของสารหวานทั้ง 4 ชนิดคือ 1.6 mg/mL, 2.4 mg/mL, 3.2 mg/mL, 4.0 mg/mL, 4.8 mg/mL และ 6.0 mg/mLคออฟเฟกชั่นความสัมพันธ์เชิงเส้นของเส้นโค้งมาตรฐานของสารหวานสี่ชนิดมากกว่า 0.999ซึ่งตอบสนองความต้องการการทดลอง

 

3.3 ความซ้ํา

 

ข่าว บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง  5

รูปที่ 6 โครมาโตแกรมการซ้ําของ 6 การฉีดของ 3.2mg/mL

 

 

 

 

ระยะเวลาในการเก็บรักษา

ไม่ ไม่

อีริทริทอล

ไซลิตอล

ซอร์บิตอล

มัลติทอล

1

8.407

11.365

15.637

36.644

2

8.414

11.374

15.638

36.658

3

8.415

11.377

15.644

36.645

4

8.412

11.374

15.638

36.635

5

8.426

11.391

15.670

36.696

6

8.436

11.405

15.680

36.701

RSD ((%)

0.128

0.128

0.120

0.077

ตาราง 4 6 การฉีดของความซ้ําของเวลาเก็บรักษา

 

 

 

 

พื้นที่สูงสุด

ไม่ ไม่ อีริทริทอล ไซลิตอล ซอร์บิตอล มัลติทอล
1 228.976 239.243 234.601 224.837
2 230.029 238.083 239.130 224.900
3 224.656 237.784 236.914 222.373
4 227.415 239.595 238.192 222.414
5 227.455 240.591 238.963 223.679
6 228.492 239.876 237.412 227.865
RSD ((%) 0.809 0.450 0.705 0.913

ตาราง 5 6 การฉีดฉีดของความซ้ําของพื้นที่สูงสุด

 

หมายเหตุ: ดังที่แสดงในตาราง RSD ของ erythritol, xylitol, sorbitol และ maltitol คือ 0.128%, 0.128%, 0.120%, 0.077%,ที่ตอบสนองความต้องการการทดลองRSDs ของระดับสูงสุดของ erythritol, xylitol, sorbitol และ maltitol คือ 0.809%, 0.450%, 0.705% และ 0.913%.ที่ตอบสนองความต้องการการทดลอง.

 

3.4 ขั้นต่ําการตรวจพบ

 

ข่าว บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง  6

รูปที่ 7 โครมาโตแกรมของ 1.6mg/mL มาตรฐานการผสมสารหวาน

 

บทความ: ดังที่แสดงในรูปที่ 7 สมาธิของ 1.6 mg/mL ของสารหวานในการผสมแบบมาตรฐาน, SNR สามเท่าถูกคํานวณจากขอบเขตการตรวจพบของ erythritol, xylitol, sorbitol และ maltitol คือ 0.01 mg/mL0.012 mg/mL, 0.015 mg/mL และ 0.03 mg/mL ซึ่งตอบสนองความต้องการการทดลอง

 

3.5 เครื่องดื่มที่ไม่มีโปรตีน

 

ข่าว บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ การกําหนดน้ําตาลแอลกอฮอล์ในอาหาร โดยการใช้สารเรือนเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง  7

รูปที่ 8 โครมาโตแกรมของเครื่องดื่มแบรนด์ใน 2 การฉีด

 

ตัวอย่าง พื้นที่สูงสุด
ตัวอย่าง-1 209.594
ตัวอย่าง-2 209.001
ค่าเฉลี่ยทางการนับ 209.298

ตารางที่ 6 2 การฉีดสําหรับเครื่องดื่มที่มีรุ่นแบรนด์

 

ตามที่โครมาโตแกรมแสดงให้เห็น, erythritol ถูกตรวจพบในเครื่องดื่มที่มีชื่อสัญลักษณ์ และ xylitol, sorbitol และ maltitol ไม่ถูกตรวจพบ. ผลการทดสอบสอดคล้องกับรายการส่วนประกอบ.ข้อมูลในตารางคือผลการทดสอบสองครั้งที่มีความแตกต่างที่สมบูรณ์แบบ 0.14% ของค่าเฉลี่ยทางคณิตศาสตร์ ซึ่งต่ํากว่า 10% ของความต้องการแบบมาตรฐาน

 

3.6 ระวัง

 

เนื่องจากตัวตรวจจับอัตราการหดความแตกต่างมีความรู้สึกต่อความหนาแน่นของสารละลาย จึงแนะนําให้ผสมผสานช่วงเคลื่อนที่ก่อนในการทําการทดลอง

 

4 สรุป

 

วิธีการวิเคราะห์ที่นําเสนอในบทความนี้อ้างอิงไปยังมาตรฐานแห่งชาติ GB 5009.279-2016 (การกําหนด xylitol, sorbitol, maltitol และ erythritol ในอาหาร)โดยใช้เครื่องฉลากสีเหลว Wayeal LC3200 ระดับความสามารถสูง พร้อมเครื่องตรวจจับ RIDผลการทดลองแสดงให้เห็นว่า การทดสอบระบบปรับปรุงของ erythritol, xylitol, sorbitol และ maltitol จุดสูงเป็นสิ่งที่ดีและไม่มีจุดสูงอื่น ๆ ใกล้จุดสูงเป้าหมายRSDs สําหรับเวลาการเก็บรักษาคือ 00.128%, 0.128%, 0.120%, และ 0.077%, ทั้งหมดต่ํากว่า 0.2% RSD ของบริเวณจุดสูงสุดคือ 0.809%, 0.450%, 0.705%, 0.913% และต่ํากว่า 1% SNR = 3 เป็นขีดจํากัดการตรวจพบ, จากนั้นขีดจํากัดการตรวจพบของ erythritolโลหะ, ซอร์บิตอล และมัลติทอล คือ 0.01 mg/mL, 0.012 mg/mL, 0.015 mg/mL และ 0.03 mg/mL ตามลําดับ ความแตกต่างที่สมบูรณ์แบบระหว่างสองการวัดคือ 0.14% ของค่าเฉลี่ยทางคณิตศาสตร์ที่น้อยกว่า 10% ของความต้องการแบบมาตรฐานข้อมูลทั้งหมดข้างต้นแสดงให้เห็นว่าผลลัพธ์ตอบสนองความต้องการการทดลอง

 
 
 

 

 

 

 

ส่งข้อสอบของคุณตรงมาหาเรา

นโยบายความเป็นส่วนตัว จีน คุณภาพดี เครื่องตรวจจับการรั่วไหลของฮีเลียม ผู้จัดจําหน่าย.ลิขสิทธิ์ 2022-2024 Anhui Wanyi Science and Technology Co., Ltd. สิทธิทั้งหมดถูกเก็บไว้